«Accompagnare i produttori dall’impianto della vigna, all’espressione e i profumi del vino nel bicchiere, è il nostro obiettivo. Durante questo cammino, in salita e con non pochi ostacoli, la nostra presenza continua,  funge da forza motrice, in grado di trascinare l’energia della terra, l’anima del produttore e il nostro spirito di vino, in un’ unica direttrice: la qualità come concetto univoco in grado di catturare le vibrazioni della terra, la luce del sole e della luna, gli stati d’animo di chi coltiva la vigna e la nostra idea di vino.”

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